O Conselho Regional de Medicina Veterinária do Paraná (CRMV-PR), por meio da Comissão de Qualidade dos Produtos de Origem Animal, realizará, nos dias 8 e 9 de dezembro, o IV Workshop da Comissão de Qualidade de POA do CRMV-PR. O evento acontecerá no anfiteatro da FAEP, em Curitiba, com transmissão ao vivo para os participantes inscritos.

O workshop é direcionado a médicos-veterinários, profissionais e estudantes, atuantes ou não na área de alimentos.

Entre os temas em pauta estão: lançamento do selo de qualidade Responsável Técnico, bem-estar animal no abatedouro de bovinos, inspeção baseada em riscos, programas de autocontrole, projetos arquitetônicos na indústria alimentícia, higienização na indústria alimentícia e uso da cadeia de frio na qualidade da carne.

Informações gerais:

Datas: 08 e 09 de dezembro
Local: Anfiteatro da FAEP
Endereço: Rua Marechal Deodoro, 450 - Centro
Link de inscrição e programação: https://www.even3.com.br/iv-workshop-da-comissao-de-poa-do-crmv-pr-654159