Em 03 e 04 de agosto, foi realizado no auditório do Centro Universitário Ingá – UNINGÁ, em Maringá, o III Workshop da Comissão de Tecnologia e Inspeção de Produtos de Origem Animal (CTIPOA), do Conselho Regional de Medicina Veterinária do Estado do Paraná (CRMV-PR), com o  tema “Abordagem Prática na Produção de POA”.

O evento que contou com apoio da Prefeitura Municipal de Maringá, reuniu no formato híbrido (online e presencial), cerca de 880 participantes, entre eles, médicos-veterinários, zootecnistas, acadêmicos, nutricionistas, engenheiros de produção de alimentos e agrônomos, produtores rurais, profissionais de vigilância sanitária e fiscais dos serviços de inspeção de produtos de origem animal.

“A CTIPOA programou esse workshop com muito entusiasmo, dedicação e atenção às  demandas apuradas nas edições anteriores, visando a educação continuada e a atualização de profissionais que atuam na área. Nesse sentido, acreditamos que o objetivo do evento tenha sido atingido.  As palestras foram apresentadas por profissionais experientes e qualificados que abordaram  aspectos de grande relevância prática para quem trabalha na área de fabricação de produtos de origem animal.  Agradecemos a todos que participaram no formato presencial e online, aos palestrantes, à Prefeitura Municipal de Maringá, Uningá e à Diretoria do CRMV-PR, por nos confiar essa missão que concluímos com muito orgulho”, destacou a presidente da CTIPOA, Ana Lúcia Menon. 

Ao longo da programação foram discutidas a aplicação de novas legislações, ferramentas para controle de POA e as visões dos diferentes atores (fiscalização, responsabilidade técnica e academia), buscando a harmonização de conceitos e a disseminação de conhecimento para promover a inocuidade dos produtos e a segurança do consumidor.

Além de serem transmitidas ao vivo, as palestras foram gravadas e já estão disponíveis no canal do CRMV-PR no YouTube. 

03/8 (manhã): https://www.youtube.com/live/fYs8ydD7RF0?feature=share
03/8 (tarde): https://www.youtube.com/live/yrPdfvSWvnQ?feature=share
04/8 (manhã): https://youtube.com/live/A01iOJFgkqs?feature=share
04/8 (tarde): https://youtube.com/live/7EQU1sQ66YM?feature=share

Confira as fotos do evento:

03/8: https://www.flickr.com/photos/crmvpr/albums/72177720310230115
04/8: https://www.flickr.com/photos/crmvpr/albums/72177720310267294/with/53093921595/